Descargue la documentacion necesaria.

• DS-7-2017 MINAGRI Decreto Supremo que aprueba el reglamento de la leche y productos lacteos

  

• RM-N1006-2016 MINSA-LMR de uso de plaguicidas de uso agricola

  

• R.M. N° 624-2015-MINSA Norma sanitaria que establece la lista de Alimentos de Alto Riesgo (AAR)

  

• R.D. N° 0043-2017/DIGESA/SA Resolución Directoral que aprueba los Criterios Técnicos aplicables para fijar la denominación de los alimentos como leche, productos lácteos y otros productos que contienen leche o productos lácteos sujetos a Registro Sanitario de Alimentos de Consumo Humano.

  

• D.S. N° 017-2017-SA Decreto supremo que aprueba el Reglamento de la Ley N° 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.

  

• D.L. 1290 QUE FORTALECE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS Y PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLA

  

• D.L. 1304 QUE APRUEBA LA LEY DE ETIQUETADO Y VERIFICACIÓN DE LOS REGLAMENTOS TÉCNICOS DE LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES MANUFACTURADOS

  

• R.M N° 451-2006/MINSA Norma Sanitaria para la fabricación de alimentos a base de granos y otros, destinados a Programas Sociales de Alimentación y su modificatoria (R.M. N° 860-2007/MINSA)

  

• R.M N° 449-2006/MINSA Norma Sanitaria para la aplicación del Sistema HACCP en la fabricación de alimentos y bebidas.

  

• D.S. N° 007-98-SA Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas y sus modificatorias: D.S. N° 004-2014-SA y D.S. N° 038-2014-SA.